BUDDY　BUDDY

札幌駅から徒歩約10分のレストラン＆バー

♦北海道スパイシーミートカレー

　　A:レギュラー（基本野菜）　850円

　　B:チキンレッグ（チキンレッグ＋基本野菜）　1,050円

　　C:ベーコン（ベーコン＋基本野菜）　950円

♦ニューオリンズ・ガンボ（withライス）

　　チキン・魚介・香味野菜をクミン・タイムなどの香辛料でじっくりと煮込んで

       とろみをつけたこの独特な煮込み料理は、

       JAZZ 街ニューオリンズで愛され続けている郷土料理です。

       当店自慢の一品を是非お楽しみください！

♦ルイジアナ風レッドビーンズ＆ライス

　　豆と香味野菜をじっくり煮込んだアメリカ南部の郷土料理です

♦ガンボ＆ビーンズ（ハーフ＆ハーフ）

　　ガンボとレッドビーンズの2種類が楽しめるお得なセットメニューです

♦クリオール・ジャンバラヤ

　　スペインのパエリアにルーツを持ち、アメリカ南西部で今の形になったとされる

　　 「ジャンバラヤ」は古き良きアメリカを彷彿させるスパイシーな米料理です。

♦ハニーフレンチトースト（北海道産ハチミツ使用）

　　バケット2 枚を外側香ばしく、中はトロトロに仕上げたフレンチトーストです！

　　　アメリカンな軽食としてお楽しみください。

　　A:レギュラー 　650円

　　B:Withアイスクリーム 　750円

　　C:Withベーコン＆ポテト 　850円

♦北海道スパイシーチリドック

　　北海道産挽肉の自家製チリミートソースが絶品のチリドックです（テイクアウト可）

　　A:シングル（ポテト付き）　600円

　　B:ダブル（ポテト付き）　　1,000円

♦本日のパスタ

　　詳しくはスタッフまでお尋ねください

※ランチタイム／12:00-15:00(L.O.14:30)

　　全てのランチメニューにコーヒー・紅茶がセット（無料）になっております。

♦Fried Potato Any Taste ／フライドポテト各種

　　1：シンプル塩味 2：ケイジャンスパイス 3：グレイビー＆チーズ 4：アンチョビバター

♦Dixie Fried Chicken ／ディキシー・フライドチキン

　　1：プレーン＜Non Sauce＞ 2：with クリームグレイビーソース 3：with エスパニョールソース

♦バッファロー・チキンBBQ

　　バーボンBBQ ソース／４P

♦ダッチオーブン・チリビーンズ＜バケット付＞

♦フライドチキンビッツ

♦DownHome マカロニ＆チーズ

♦ケイジャン・バターコーン

♦ハニーマスタード・ローストポーク＜冷製＞

♦ラム肉とキドニー豆のシェパーズ・パイ

♦ルイジアナ風グリルド・ベルペッパー

♦Sausage Dish ／ソーセージディッシュ

♦Cheese Dish ／チーズディッシュ

♦フライドオイスター・ロックフェラー＜４P＞

♦北海道知床産スモークサーモンのオレンジマリネ

♦ホタテの香草バターグリル on the Shell＜オランデーズソース＞

♦FAMOUS DOOR 1999 スパイシーチーズオムレツ

♦Tex-Mex チキンブリトーwith メキシカンビーンズソース

♦クリオール・ジャンバラヤ＜カップサイズ＞

♦ニューオリンズ・ガンボ＜カップサイズ＞

♦ルイジアナ風レッドビーンズ＆ライス＜カップサイズ＞

♦アンチョビ・フォンデュトースト

♦ミックスナッツ

♦北海道産ビーフジャーキー

♦季節野菜のバーニャカウダー＜バケット付＞

♦自家製Ger ピクルス

♦Caesar Salad Any Taste ／シザーサラダ各種

　　1：レギュラー＜ベーコン／クルトン＞　2：グリルド・チキンブレスト

　　  3：シュリンプ・アメリケーヌ 　4：北海道知床産スモークサーモン

♦シーズン・グリーンサラダ

♦ケイジャン・チキンサラダ＜ハニーマスタード＞

♦NewYork スタイル・コブサラダ＜ブルーチーズ＞

♦Baguette Pizza ／本日のバケット・ピッツァ

　　スタッフまでお尋ねください。北海道スパイシーチリドック　ポテト付き＋￥100

♦ハニーフレンチトースト

＜北海道産ハチミツ使用／ with バニラアイス＋100円＞

♦アンチョビ・フォンデュトースト/Dotch Oven grilled Chilli Beans

♦Mix Berry Cobbler ／ミックスベリー・コブラー

　　 温かなブラックベリーソースの上に、しっとり食感のシナモン生地がのせられており、

　　　冷たいバニラアイスとの温度差を楽しめる一品。

　　　バニラアイスが溶けかけた時に絡めて一緒にいただきます。

♦Louisiana Bread Pudding ／ルイジアナ風ブレッドプディング

　　パンとフルーツをプディングスタイルで焼き上げた、アメリカ南部を代表するデザートです。

♦New Orleans Gumbo／ニューオリンズ・ガンボ

　　ニューオリンズのソウルフード『チキン・ガンボ』。タイム、

　　クミンなどのハーブスパイスや香味野菜などとともに丁寧に煮込んだ素材の旨味が

　　凝縮された一品です　＜チキン／ HOT ソーセージ／シーズンシーフード＞

♦Creole Jambalaya／クリオール・ジャンバラ

　　チキン／ HOT ソーセージ／シーズンシーフード

　　Cupサイズは650円

♦ルイジアナ風レッドビーンズ＆ライス＜レギュラーサイズ＞

♦北海道産挽肉と野菜のスパイシーミートカレー

　　withチキンレッグは1,050円

♦自家製ミートソースパスタ

　　レギュラー／スパイシー／クリーム

♦鶏肉とポテトのローズマリーオイルソースパスタ

♦トマト風味のピンクカルボナーラパスタ

♦本日のパスタ

　　＜黒板またはスタッフまでお尋ねください。＞

♦骨付きポークリブグリル＜オリエンタルBBQ ソース＞

♦Dixie Fried Chicken／ディキシー・フライドチキン

　　①プレーン＜Non Sauce＞

　　  ②with クリームグレイビーソース

　　  ③with エスパニョールソース

♦バッファロー・チキンBBQ＜バーボンBBQ ソース/4P＞

♦ダッチオーブン・ミートローフ＜クリームソース＞

♦ポテトと自家製ミートソースのマカロニグラタン

♦ラム肉と豆のシェパーズ・パイ＜スモール／レギュラー＞

　　Small:¥650    /　Regular:¥950

♦New Orleans Oysters ／ニューオリンズ・オイスター各種

　　1：ロウオイスター＜生牡蠣／カクテルソース＞＃季節限定　2：チーズグリルド・オイスター

　　  3：オイスター・ロックフェラー＜スピナッチソース＞ 　4：フライドオイスター・ロックフェラー

♦ほたての香草バターグリル on the shell

♦ハワイアン・ガーリックシーフード

♦北海道産水タコのメキシカンマリネ